红焖羊排不能放什么料

     红焖羊排里面的调料不能放大料和花椒的，不然这两个调料味道太重的话，就遮住羊肉的香味了，过里面放一些葱姜蒜，还有冰糖，然后把羊肉放进去，炒出冰糖塞放一些生抽酱油，蚝油加水开始炖羊肉就可以了，这个时候可以放一些香叶和桂皮去腥。

红焖羊排最忌四种调料

     红烧羊排最忌讳的四种调料应该是，大料，肉桂，香叶，茴香。