什么是烧制石灰

将含有碳酸钙的天然岩石弄成小块，以便往煅烧炉里添加和烧的快、烧的透。

在石灰窑里先加引火用的木柴，然后上面放一层煤，添加一层石块，再加煤、石块，根据窑的大小高矮如此反复几层。

点火煅烧，一般温度要到1000摄氏度以上，根据石灰窑的设计不同，煅烧的时间也不同。烧到石灰岩里面的二氧化碳排出，关火冷却，取出则是生石灰。

烧石灰是将青石（主要成分是碳酸钙）经火烧来进行高温加热，从而使其发生化学变化，最终将青色的石头转变为白色的石灰即氧化钙。