纤维素是什么

纤维素并不是普通意义上的营养素，它对人体并不产生营养的作用，但是呢，它可以促进肠道的蠕动，促进的粪便的排泄，并且能在肠道与肠道细菌的作用下产生丰富的各类维生素。

纤维素是大分子多糖，不溶于水，是植物细胞壁的主要成分，所以多存在于蔬菜水果、豆类和粮食类。粮食类中如大米、小麦、玉米等。

豆类如大豆、黄豆、红豆、青豆等。蔬菜类中如土豆、山药、红薯、芹菜、西红柿等。水果中大多都含有纤维素，如苹果、梨、葡萄、西柚、猕猴桃、无花果等。

多食用含有纤维素的食物可以促进胃肠蠕动，可以帮助消化等。