卤肉料里放鲜橘子皮可以吗

卤肉料里放橘子皮当然可以了。做卤味的时候不管是放新鲜的还是陈皮都会去除肉类本身带有的腥味，我就试过好多次，结果都很满意，不会发苦发涩相反的卤肉闻起来会很清香的感觉，甚至味道也变得好吃了很多！相信我，卤肉放了这个将是最棒的口感！