甲鱼油即甲鱼黄油，可以适当的吃一些，但是要尽量避免过量摄入，因为甲鱼黄油脂肪含量比较多，在长期或过量摄入之后，有可能会导致身体变得比较肥胖或是导致血脂上升。
甲鱼当中含有黄油成分，这种黄油是甲鱼身上的脂肪，适当吃一些情况下，并不会对人体健康造成比较大的影响，也可以为人体提供热量以及能量。但是要尽量避免过量摄入，因为甲鱼黄油当中的油脂含量比较多，在过量摄入之后就有可能会导致身体比较肥胖，也可能会造成身体当中的脂肪含量增多，不利于减肥以及瘦身，或是导致人的血脂升高。另外，甲鱼黄油味道大多比较腥，部分人群吃不了这种味道。因此，甲鱼黄油能吃，但不要过量食用，或是由于口味不同的原因，也可以去除腥味之后再食用。
