步骤/方式1
鸡肉洗净
步骤/方式2
鲍鱼洗净
步骤/方式3
将鸡腿放入汤锅中，加入清水
步骤/方式4
大火煮滚，把水倒掉将鸡腿冲洗干净
步骤/方式5
将鸡腿放入汤锅中，加入适量的清水
步骤/方式6
大火煮滚，然后再煮10分钟
步骤/方式7
将鲍鱼放入电炖锅内
步骤/方式8
将煮好的鸡汤倒入电炖锅内
步骤/方式9
盖上盖子，煲两个半小时
步骤/方式10
加鸡粉，拌均即可
步骤/方式1
准备鲍鱼干四只泡发4小时
步骤/方式2
把土鸡肉去掉皮和鸡油，我用的是自家土鸡，所以没灼水，市场买的鸡灼一下血水好一点
步骤/方式3
准备羊肚菌干，清洗干净
步骤/方式4
将鸡肉，泡发好的鲍鱼干，羊肚菌，姜片一起放入炖盅，加入适量的清水，盖上盖子炖1.5小时
步骤/方式5
炖好的鲍鱼鸡汤，开盖加入适量盐，撹拌均匀即可出锅
