八宝粥里面有很多添加剂的。八宝粥作为一种方便食品，在灌装八宝粥添加很多添加剂里面含有防腐剂和香精等，长期食用罐装八宝粥对人体内的内脏有很大的影响。
劣质的罐装材料不仅不能使八宝粥内的营养发挥出来，而且长期食用还会引起身体发胖，尤其是孕妇和幼儿更不要多吃。
八宝粥里有防腐剂，山梨酸钾，脱氢乙酸等防腐剂，可以防止变质，有增稠剂，卡拉胶，明胶等增稠剂，可以使粥粘稠，有色素可以使粥看起来更有黑糯米的紫红色，有甜蜜素，安赛蜜，糖精钠，果葡糖浆等，可以使粥有甜味，这些都比白砂糖廉价，甜度更高，还有香精，红豆味，绿豆味，红枣味的等，使粥吃起来更香。所以买八宝粥要认准大品牌的更可靠，会符合国家规定的量添加，吃了更安全。
