做寿蛋糕层数有什么讲究

有是有，但要看什么场合

结婚一般是九层或一层，意为长长久久，天长地久百头偕老或一心一意，永结同心。

大寿蛋糕例如七十要立体式八层，意为加寿。 过寿的席也很讲究，一定要全鸡全鱼带把肘子，俗称“九六八”，即九个凉菜碟，六碗汤，八个热菜。 也是看地方习俗呢。