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第一步:培训学习
由广东省教育厅组织实施“粤菜师傅”工程系列职业培训,广东全省近百所职业院校开设粤菜厨师专业技能培训学习。
第二步:考试发证
由广东省餐饮技师学会,组织专家评判,发布“1+x”粤菜和粤点制作职业技能等级证书。
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