午餐肉如果有酸味。说明是午餐肉变质坏掉了，如果不是。午餐肉上面特别标注的是。含有酸性口味的。午餐肉那说明午餐肉是坏掉的不建议使用立即扔掉。
午餐肉出现有酸味考虑是变质了，建议您不要再去吃，它是会对肠胃造成一定影响的。身体的健康是最重要的，肉里面是含有钙铁磷的成分，蛋白质与脂肪是比较丰富的，所以应该吃新鲜的。
午餐肉如果有酸味，说明是午餐肉变质坏掉了。
再看看确认一下是否坏了
1、颜色变深：颜色越深，可食性越低，而当肉表面变成灰色或灰绿色，甚至出现白色或黑色斑点时，说明微生物已产生大量的代谢产物。
2、表面发黏：肉变质后，由于微生物滋生，会产生黏性代谢产物，造成肉表面发黏。
3、弹性变差：肉会失去原有的弹性，手指压后的凹陷不仅不能完全复原，甚至会留有痕迹
确定坏掉的话，不建议食用
