火灾产生的烟气中含有大量的一氧化碳、二氧化硫、二氧化碳、二氧化氮、氰化氢等，这些都是有毒气体，不过在火灾发生的过程中，危害最大的还是一氧化碳，只要是含有碳的物质，在火灾中如果燃烧不完全的话，就会产生一氧化碳。当然有些特殊情况下，还要看火灾中燃烧的主要是什么物质。
火灾中产生烟气会令人缺氧，并释放大量的热。
发生火灾时的环境温度会随着产生的热量增多而增高，火灾发生的三要素是可燃物、助燃物以及着火源。
在各种灾害中，火灾是最普遍、最经常发生的灾害之一，火灾的发生会危害到公众安全和社会发展。
发生火灾时，能采用的灭火措施是减少可燃物、减少氧气、降低温度。火灾可根据可燃物的类型和燃烧特性分成6大类。
某些场合一旦发生了火灾，在火势蔓延的时候，就会产生一些有毒气体，除了现场有高温的浓烟之外，还会因为现场燃烧一些物质而缺少氧气，另外也会产生一些有害气体。
