在常温下属于液体的物质有水，石油，以及石油制成品汽油柴油煤油，植物油，有些动物油。水银，等等。
在不同高温下，许多固体也变成了液体，如400度环境下的锡，五百度下的铅，八百度环境下的铝，一千度环境里铜，1100度环境中的银以及黄金。1545度环境中的铁，1300度环境里岩石。即便是最耐高温的钨在4000度环境中也会液化。因此液体也是不同环境里产物。淡水在零度以下也会凝固，水银在零下一百度的环境中也会凝固。所以液化物质有多少是根据温度变化来决定的。
液体有水、汽油、饮料、牛奶、白酒等。
水：常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉，是维持生命的重要物质。
汽油：是从石油里分馏、裂解出来的具有挥发性、可燃性的烃类混合物液体，可用作燃料。
饮料：饮料是供人饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品。
