首先是看表皮，优质的木瓜表面呈黄色，暗黄色，没有黑点，如果出现黑点，就说明木瓜变质了，其次是闻味道，好的木瓜闻起来有一股清香的味道，甜甜的，很好闻，而坏了的木瓜闻起来有股发臭的味道，这样的木瓜就不能买了，如果家里有也要扔掉。
1、
木瓜皮有大量黑点或者都已经变黑，这说明木瓜已经变质。
2、
食用木瓜的时，它的果肉变的很软，有苦味，说明木瓜已经不再新鲜，新鲜的木瓜味道清香，食用口感较柔软。
3、
用刀把木瓜的表皮削开一点，看看果肉颜色是否正常，若是呈现褐色，则是变质了。
木瓜表面出现较多黑点，用手指一戳就烂闻起来有股微微的酸臭味肉质非常软烂，食用时有淡淡的苦味都是木瓜坏了的表现。木瓜吃不完可装入保鲜袋密封，放进箱冷藏，可保存一周以上。或用大报纸将木瓜包起来，放到干燥的地方，可保存三天左右。
