烤箱内胆镀钛更好，镀钛内胆可以理解为304不锈钢内胆的升级版，以304不锈钢为基材，运用镀钛工艺打造金属内腔，相比较于304不锈钢具有更好的耐磨性，耐腐蚀以及耐高温性，更具有久用不发黄的特点。
陶瓷内胆最早是出现在进口的烤箱内，陶瓷内胆具有耐高温，抗氧化，导热快的优点，相对于304不锈钢，陶瓷内胆就显得方便打理多了，而且长久使用也不会担心发黄的问题。但是陶瓷内胆也有缺点就是爆瓷和不耐腐蚀，在受到外力冲击的情况下，陶瓷内胆会出现局部的爆瓷现象，由于陶瓷内胆的基材是冷板，在长时间的蒸汽水汽和高温的状态下则会出现腐蚀严重的情况。
