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冰糖炖六宝的做法

尚之范 人气:7.5K
冰糖炖六宝的做法

主料:

无熏太子参15个

虫草花10g

薏米10g

芡实15g

茯苓2个

山药2个

瘦肉100g

辅料:

盐3g

做法:

1、 把需要的食材全部洗净备用。

2、 将食材放入隔水炖锅内加入300ml水,定时2个小时左右即可

用料

红豆50克,薏米20克,红枣4颗/10颗,板栗250克,莲子25克,枸杞15克,冰糖适量

步骤 1,六宝准备好 板栗买的新鲜现剥的 省得回来自己剥麻烦

步骤 2,红豆 薏米 红枣提前一小时浸泡

步骤 3,把浸泡过的红豆 薏米 红枣放入砂锅中 莲子无需浸泡 洗净直接加入就可以

步骤 4,大火煮开

步骤 5,移至炖锅中 友友们如果不用炖锅过的话,那就在燃气灶上继续开小火煮 煮到红豆开花

步骤 6,差不多1小时左右 红豆开花了

步骤 7,这时候放入板栗 继续炖(煮)20分钟左右 直至板栗酥软

步骤 8,20分钟后放入枸杞与冰糖 在焖个5分钟左右 使冰糖化开就可以出锅了

步骤 9,盛入甜品碗中 就可以美美哒享用啦。

TAG标签:#冰糖 #炖六宝 #