最懒的方法也是最简单的吃法，那就是用清洗好的芋头，直接放在锅里煮熟然后直接沾糖吃，也可直接煮熟了吃，看个人爱好和吃法
用料
干辣椒2只，花椒一小撮，葱 蒜适量，盐适量，猪肉丝适量，芋头半斤，生抽适量，孜然少许
步骤 1，芋头滚刀切成块 开水焯过沥干水份
步骤 2，入油锅炸至金黄 盛出
步骤 3，另起油锅 油适量 花椒 干辣椒 葱 蒜炒出香味 放入炸过的芋头煸炒 再入盐 生抽 孜然 翻炒出锅
步骤 4，撒上香菜末即成品
步骤1： 芋头清洗干净，切小方块。
步骤2：把切块的芋头，放入电饭锅、加一小碗水，水位线是芋头的一半，千万不能浸没芋头，水太多，容易把芋头煮糊。
步骤3:合上电饭锅盖子，选择“煮饭键”，时间20分钟左右，煮熟之后会自动保温。
步骤4：这个时候要马上开盖，不用于煮米饭，需要焖。把煮熟的芋头用一个盘子盛出来。
步骤5：大蒜去皮剁碎，红辣椒清洗干净，剁碎。锅烧热，倒入适量的花生油，放大蒜、红辣椒，少许盐，酱油，小火煸炒。这个步骤，可以在等煮芋头的时候就煸炒好，芋头出锅就可以浇热油，这样节省时间，还能吃到热乎乎的菜。
步骤6：把炒香的大蒜、辣椒，浇在芋头上面，吃的时候搅拌均匀，热乎乎，很好吃。
