冰箱的温度不够低。 有的果冻内糖分等添加物较少，冰点较高，很容易结冰有的果冻内糖分等添加物较多，冰点较低。
当冰箱温度介于两者之间时，就会发生前者结冰后者不结冰吧
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喜之郎果冻为什么不会结冰了
尚之范
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