怎样快速泡发干的百合

用温水泡发

做法步骤

1· 鲜百合剥开，清洗沥干

2· 用的速冻豌豆，现剥豌豆可以用开水焯一遍

3· 干香鲜虾皮雪柚皮用小刀薄薄切一片，切丝备用（没有拍）

4· 豌豆入轻油锅加盐炒片刻，加入虾皮炒香，倒入百合翻炒一分钟左右，洒少许柚子皮丝，拌匀即可盛盘～