40-50g大荔冬枣属于枣王级别。
大荔光热条件优越，昼夜温差大，栽植历史悠久。2001年6月，国家林业局授予大荔县“中国枣乡”称号。近年来，由于设施栽培技术的大量应用，大荔县冬枣产业迅速发展。目前已建成以县域中部洛灌区和黄河滩区为主体的冬枣基地20余万亩，其中11万亩通过绿色认证，枣业已成为拉动大荔富民强县的特色产业和支柱产业。
冬枣一般按个大大小分等级，分为果王、王中王、精品王、精品。再差的就没有等级了。越大的越甜，因为核基本上是一样大的，个子大的肉就多了。
一般王中王等级的个子都超过30mm，精品王就只有30mm左右了。
