婺源四大特色，黑红白绿，黑指砚台，红指荷包红鲤鱼，白指雪梨
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江湾雪梨，江湾雪梨因盛产于这一带而得名。此种雪梨体大肉厚，皮薄核小，汁纯味美，松脆香甜。
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婺源绿茶，婺源茗眉则是婺源绿茶中的上品，它的外形弯曲似眉，味道鲜爽甘醇。
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中华荷包红鱼，集食用与观赏于一体的中华荷包红鱼，是国内外唯一独特的鱼种，其色彩红艳，形似荷包，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，为宴席珍肴。
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粉蒸肉，是婺源的特色菜肴，让客人难忘。用毛豆、辣椒、茄子、竽头、萝卜丝、山
婺源最有名的四大特色，黑红白绿，黑指砚台，红指荷包红鲤鱼，白指雪梨，绿指绿茶。特色小吃有茄子干和南瓜干，清明果。还有米酒，还有酒糟鱼，冻糖等零食。
1、婺源绿茶又叫婺绿，是中国传统名茶。因为地处山区、土地肥沃、降水丰沛，所以婺源非常适合种茶。
2、集食用与观赏于一体的中华荷包红鱼，是国内外唯一独特的鱼种，其色彩红艳，形似荷包，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，为宴席珍肴。早在1985年就已被列入国宴，受到外国元首的赞赏。
3、龙尾砚为中国四大名砚之一，因婺源古隶歙州，故又称“歙砚”。龙尾砚自唐代问世后，历朝被定为贡品。
4、江湾雪梨，明代婺源人从歙县引进梨苗，与当地野生棠梨嫁接而生。
