1、食品级不锈钢是指符合国家强制标准GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》的不锈钢。食品级不锈钢主要有304不锈钢和316不锈钢。
2、304不锈钢可以抵挡化学物质腐蚀氧化。不锈钢压力锅的标准材质就是304以上。
3、316不锈钢更好。含有10%的镍，更加的耐腐蚀，广泛应用于医用，没有金属离子析出，非常安全。
4、食品级不锈钢与304不锈钢的区别。304不锈钢应用非常的广泛，用于制作要求有良好综合性能的设备或零部件，镍含量8%以上，304不锈钢“不等于”食品级不锈钢，304是美国标准，中国的标准中自然不可能出现“304”这种美国标准的字眼，但通俗来说“经过特殊处理的304不锈钢”是食品级不锈钢，普通的304不锈钢不是食品级不锈钢，304不锈钢的工业用途很广泛，多数都不是食品级的。
优质不锈钢是食品级吗
优质不锈钢不一定是食品级。优质不锈钢牌号较多，防腐防锈性能好，用久不会生锈，无毒无味不生锈，清洗方便，加工性能好。
例如304丶316丶321含铬镍为主的不绣钢，只有钢厂通过食品级相关标准认证，获得资质后生产的优质不锈钢，才能是食品级不锈钢。
优质不锈钢是食品级吗
优质不锈钢不是食品级的
一般标注的优质不锈钢指的普遍都是201不锈钢，真正能做到食品级的不锈钢是304不锈钢。201是含锰较高，表面很亮带有暗黑的亮，含锰较高容易生锈。304含铬较多，表面呈现哑光，不生锈.两种放在一起就有比较了。最重要的就是耐腐蚀性能不同，201的耐腐蚀性能很差，所以价格就要便宜很多.又因为201含镍低，所以价格比304的低，于是耐腐蚀性能就不如304的了。建议你以后凡是食品餐具都用304不锈钢制品。
