用料
排骨 适量
干辣椒 4个
酱油 2勺
料酒 3勺
八角 2个
姜 2片
盐 2克
冰糖 5克
蚝油 1勺
花椒 2克
茴香 2克
草果 1个
老抽 2勺
做法步骤
步骤 1
排骨洗净，+冷水 料酒，煮开
步骤 2
煮出浮沫以后，倒出冷水多洗两遍洗干净就可以
步骤 3
放入电饭锅（方便），加入辣椒 桂皮 八角 姜 草果 茴香 花椒 料酒 老抽 酱油 耗油 （ 好多香料）
步骤 4
加水没过排骨，加啤酒味道会更好哦，不过我没有就用水了
步骤 5
电饭锅，蒸煮键，结束后，香甜饭再来一次，就非常软烂入味了
