鱤鱼在广西叫黄钻或者黄沾。大型凶猛性鱼类。体长，其形如梭。头锥形。吻尖长，口端位，口裂大，吻长远超过吻宽。下咽齿扁形，尖端勾状，3行。下颌前顶端有一尖硬的骨质突起，与上颌前端的凹陷相嵌合。红烧味道真不错。肉质细腻，鲜美异常。很受大家的欢迎.
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鳡鱼在广西叫什么
尚之范
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