转基因大豆与普通大豆的区别首先看形状，非转基因大豆的形状是椭圆形的，有点扁。而转基因大豆的形状是滚圆形的。
看颜色，转基因黄豆颜色一般都统一黄色，没有明显深浅变化，也没有黄绿自然渐变由于非转基因黄豆有生豆到熟豆的过程中，颜色有青绿色到黄色自然变化，有个别黄豆没有完全成熟就被收割了，这些嫩黄豆就带点绿色和偏绿色。
看颗粒之间的大小，非转基因大豆颗粒与颗粒之间的大小都不怎么一样。而转基因大豆的大小都基本一样，像一个模子刻出来一样，没有明显大小区别。
看个头大小，非转基因黄豆一般比转基因黄豆个头大。
主要的区别是形状不同和营养成分不同，转基因大豆颗粒比较圆润大豆的颜色和亮度都是比较好的，非转基因大豆形状大小不一表面颜色比较自然。非转基因大豆再用清水浸泡一段时间后会发芽，对于温度和水分要求不是特别严格，转基因大豆打出的豆浆没有大豆味道。
一般转基因大豆和普通大豆区别有
一是颜色上区别：非转基因大豆的“肚脐”是浅褐色的。而转基因大豆的“肚脐”是黄褐色的。
二是发芽率有区别：用水浸泡大豆三天，转基因大豆有发芽的，但是不多。而正常的非转基因大豆基本就能看到芽苗生长出来。
三是虫蛀痕迹有区别：由于转基因大豆转入了抗虫、抗药的基因，所以转基因的大豆通常形态整洁，几乎看不到任何虫蛀痕迹。而非转基因若是保存不当便容易生虫的。
