意思是这坛黄酒已经发酵了15年，是一坛陈酿。
一般我们常说的陈酿黄酒指的是，自酿造完成之后就一直密封在坛中没有经过打动、移动的黄酒。
有带糟的和原液的两种，一般陈酿黄酒都是带着酒糟储存，这样可以保证酒质的醇香。
对于黄酒来说，陈酿的也肯定是很好的，在市场上大部分消费者在购买黄酒的时候都把陈酿黄酒作为头选
意思就是存放了十五年。黄酒有1~3年陈、5年陈、8年陈、10年陈、15年陈，说明黄酒可以存放十几年。关键在于黄酒的酿制过程和容器以及贮存条件。
国家对商标标注有这样的规定：酒精度大于10%vol的饮料酒，可以免除标注保质期。也就是说，酒精度超过10%vol，可以不用再标示保质期。所以黄酒放十几年没有问题。需要说明的是在存放期间必须需保持容器的密封状态。
