食材清单
新鲜青口螺 一斤 、 糖 根据个人口味适量 、 米醋 适量 、 红辣椒 5颗 、 凉开水 适量 、 蒜蓉 两粒 、 酱油 小半碗
烹饪步骤
1/3
将洗干净的青口螺放在沸腾的开水煮熟，两干水分备用。
2/3
将酱油、小辣椒、蒜蓉、糖、醋、凉开水分别放在一起调成酸酸辣辣甜甜的酱汁，原后把煮熟的青口螺放在调好的酸辣酱汁里面。
最后一步大功告成！开吃啦
青口螺怎么煮汤
青口螺煮汤可以先把青口螺煮干净，再把肉挑出来。在煮汤或者整个犯困的在汤水里面煮。
金口楼的个头比较大，而且肉质很肥美，所以金口了煮汤的话，建议把肉挑出来再切成片片熬汤，这种的汤是非常鲜美的，对。有蛋白质需求的人是很需要的。
