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铜制酒具的优缺点

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铜制酒具的优缺点

      铜壶不适合装酒。1、铜壶应该是黄铜,黄铜属于合金铜,里面含有铅、镉、锡等。这样黄铜才有可塑性。而这样会导致白酒铅等超标。2、另外黄铜不耐腐蚀,装酒,后会导致白酒变绿。污染了白酒。古人说的“灯红酒绿”就是这个道理,其实是污染了白酒。

        1、铜壶煮水在一定温度下,能够析出人体所需的微量铜元素。 现代生活中人们摄入的铜元素都偏于不足,每日摄入量只有0.8毫克左右,而正常人每日需要铜元素2毫克,故专家建议,除了多食动物肝脏,牡蛎,豆类,蔬菜,水果,燕麦等含铜丰富的食物之外,生活中还应该有意识的多使用铜制餐具——铜铲,铜炒勺,铜火锅,铜筷子,铜勺,铜壶等铜制品,以补充铜元素

铜制酒具的优缺点

铜一般很少用来做酒具,以前的青铜器除外。因为铜很容易氧化,产生的氧化铜非常容易影响酒的品质和味道。

而且纯铜的还好点,如果镀的铜如果纯度不高,会含有其他有毒有害的重金属等,对身体也有害。

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