大秦之水为什么那么难喝

原因就是偏硅酸含量高，但并不是所有甜甜的矿泉水都含有偏硅酸，偏硅酸的形成是非常不易的，它是二氧化硅经过亿万年的缘故岩石的压力下，保持低温恒温的作用，逐渐溶于花岗岩的风化裂缝及结构裂缝的承压裂隙水中。

经常饮用偏硅酸丰富的矿泉水有助于降低人体体液内的铝浓度。另外硅还参与钙化作用，在钙形成的初期，硅可以增加钙化的速度，尤其是在钙摄入量较低时效果会更加明显。有人说偏硅酸矿泉水堪比“保健品”，也许原因就在这里。