平茬主要是通过修剪，又叫做“打顶或打尖”，可以促进在春天发芽，但是至于第二年能不能开花，要看其生长年限了，一般培植的牡丹花可以在2-3年就可以开始形成花芽，经过养护是可以开花的，建议在春季进行平头，可以促进其枝繁叶茂。下面几种方式会影响其开花：
排水不良影响开花
牡丹花特别喜欢砂质的土壤，因此在培植的过程中要保持土壤有一定的疏松性，对根部的毛管和细根都具有很好的作用，如果土壤长期处于潮湿或者是板结的状态下，牡丹花就生长很缓慢，而且在花芽发育期间，当土壤的根部无法获得营养时，也会出现新芽枯萎的现象。
所以在培植的过程中，最好是7-10天左右，对土壤进行一个抽样查看，如果是土培的牡丹花，相隔10-20米看看土壤有没有很潮湿，如果是盆栽，可通过查看土壤水分来进行判断是否需要浇水和控制水分。
修剪不当会影响开花
对于牡丹花而言，修剪不当还是会影响其开花的，因此在养护的过程中，其最关键的是选择时间进行修剪，比如在春天、秋天，都是最佳的修剪时期，修剪的过程中以枯枝，密枝进行修剪，特别是在修剪的过程中，发现枝干枯萎等等状况，最好是先对其进行抽样，看看根部有没有损坏。
修剪可以减少营养消耗，可以增加光照条件，促进其枝条的叶绿素的形成，也能够增加开花的几率。就像我们村里，有自己的合作社，每年都会培植出很多花朵，收益非常的可观。
施肥浇水影响开花
牡丹花对营养是很敏感的，因此在施肥的过程中，最好是以见效慢，持续时间长的肥料最佳，比如钾肥、磷肥这些都可以促进其花芽的形成，但如果是施肥过程中，量多会直接影响到根部，导致其烧根现象。
因此，在养护的过程中，最好先了解其生长属性，比如喜欢疏松的土壤、排水要良好，在秋春天进行修剪，保持每天的3-6小时的光照条件，到了2-3年，基本都会开花的。只有精心养护，就会盛开出美丽的花朵。
