食盐中的氰化亚钾是什么

食盐中没有氰化亚钾，再说也没有氰化亚钾这种物质。食盐中常加入亚铁氰化钾。

亚铁氰化钾是一种可食用食品添加剂。食盐容易吸收空气中的水分，潮湿结块，亚铁氰化钾作为抗结剂能够防止食盐结块，保持松散。氰化钾的分子式为KCN，是白色粉末，剧毒。易溶于水，易水解，水溶液呈强碱性。盐里加的是亚铁氰化钾，防止食盐结块。：