工具/原料
猪肚 (1个)
花蛤 (500克)
红萝卜 (半条)
酸菜 (半颗)
鲜香菇 (7朵 )
姜 (15~20片 )
味精 少许
盐 适量
油 适量
步骤
1/6
花蛤加入盐和几滴油吐沙后,洗净备用,鲜香菇洗净,红萝卜洗净去皮切厚片,姜切片,酸菜切约2公分左右宽度,泡水10分钟。
2/6
猪肚切成大约2*5公分左右的大小。
3/6
将食材放入锅内。
4/6
加入适量的过滤水至满水位。
5/6
外锅倒入三杯水,等待它跳起再闷个20分钟,出锅。
工具/原料
猪肚 (1个)
花蛤 (500克)
红萝卜 (半条)
酸菜 (半颗)
鲜香菇 (7朵 )
姜 (15~20片 )
味精 少许
盐 适量
油 适量
步骤
1/6
花蛤加入盐和几滴油吐沙后,洗净备用,鲜香菇洗净,红萝卜洗净去皮切厚片,姜切片,酸菜切约2公分左右宽度,泡水10分钟。
2/6
猪肚切成大约2*5公分左右的大小。
3/6
将食材放入锅内。
4/6
加入适量的过滤水至满水位。
5/6
外锅倒入三杯水,等待它跳起再闷个20分钟,出锅。