韭菜播种育苗，每平方米大约需要种子6~7.5克，据此计算，十克韭菜籽大约能种1.5~2平方米土地。当年采的种子发芽率高，50克种子能种7.5--10平方米。
一两韭菜籽可以种植0.1亩面积。因为。韭菜籽颗粒很小。一两韭菜籽大约有千粒以上。0.1亩面积大约是65平方米。按照正常种植要求，一窝可以放10粒子。，可以种植100棵韭菜。当然这个是是说一般情况下。韭菜也是密村植作物。密度集中也是可以的。
每年春季开始播种韭菜，每平米需要种子250克至300克和细土拌匀撒在整好的菜畦里，覆盖一层薄薄的细土，15天后绿油油韭菜苗就岀土了。
