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生石灰(CaO)与水反应生成氢氧化钙的过程,称为石灰的熟化或消化。反应生成的产物氢氧化钙称为熟石灰或消石灰。生石灰与水会发生化学反应,接着就会立刻加热到超越300℃的高温。反应不需要其它条件。生石灰与水反应的化学方程式为:CaO + H2O = Ca(OH)2。
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