买螃蟹吃很多人都喜欢，那么是买大的还是买小的，恐怕各有各的想法，如果不考虑花钱多少，大家会一直认为买大的。因为吃螃蟹是吃里面的肉，螃蟹个大里面的肉块就大而肥，拆开容易取，就有的吃。如果个小，肉也小，不好抠，只能嘬嘬味了。当然个大价就高。
小的好吃。对河蟹来说，个头大小和好不好吃关系不大，反而小的比大的还要好吃
一般来说九月的雌蟹发育成熟，蟹黄丰满，味道鲜美。十月的雄蟹也成熟了，蟹膏比较多，正是吃的好时机。
所以，现在适合挑个头小的螃蟹，等到中秋节前后，就要挑个头大的母蟹，肉多黄肥而国庆节过后，就要挑个头大的雄蟹，肉肥膏满，吃起来过瘾。
