食品安全许可证的有效期是

 食品许可证的有效期是5年，食品经营许可证发证日期为许可决定发出的日期，发证日期为许可决定作出的日期为准。食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的

法律依据：《食品经营许可管理办法》第十九条　食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。