1、常温状态下，片状雪蛤的保质期约为15-20天联体雪蛤的保质期约为13-15天。超过这个时间，就要冷冻保存。
2、冷冻状态下，可以保存24个月。
干雪蛤的储存方式，建议使用冰箱冷冻保存，这样才能保存的时间比较长。干雪蛤不怕热也不怕冻，最怕潮湿，只要潮湿就容易发霉，所以在购买雪蛤的时候一定要注意雪蛤的干湿度。
如果是潮湿的，就放在冰箱里面保存，如果是干的，就避免潮湿，因为一旦发霉，就不可以服用了。
雪蛤的储存期其实是很长的，雪蛤完全干的情况下，把包装袋抽真空，常温下可以保存2年。
雪蛤的滋补作用主要来自于其丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，因此，想要通过食用雪蛤来滋补的朋友尤其要主要食用的时间，建议在进食一定的食物之后食用雪蛤，最好的时间是早上8~9点，这时候吃雪蛤效果最好。
雪蛤干保存时间，最佳的是500天左右，这期间需要保障雪蛤干所处的环境温度一直要处于低温冷藏阶段。如果雪蛤干取材的是长白山雪蛤所制作而成的雪蛤油，那么在低温的环境下，这种雪蛤干的保存时间稍微较长，通常时间是740天，也就是两年的时间左右。
因雪蛤油大部分都通过自然晾晒、人工取油的环节制作而成，所以在储藏时候，尽量最好是在袋装的前提下，才能保证足够保质期内，雪蛤干的营养价值不会流失，同时在有效的期限内，可以更好的通过取油、泡发，获得最大的营养收益。
