都是寒潮惹的祸 产能不足供不应求
记者通过多方渠道联系到云南昆明的多家鲜切花供应商，对花价居高不下的原因进行分析。
受寒潮影响，在上个月中旬前后，昆明及周边地区出现两次不同程度的降温。一位供应商告诉记者，鲜花的生长环境对温度有较高要求。以玫瑰为例，刚长出来的玫瑰处于孕蕾期，不耐寒，降温会冻掉花头，直接导致玫瑰减产花头大一点的玫瑰抗寒能力也稍强一些，但受低温影响，生长速度减缓。玫瑰减产与生长周期的突然变长打乱了原有生产计划，因此自上个月以来，昆明及周边产区的产能一直较低，难以供应市场的正常需求。
昆明柏华源花卉贸易有限责任公司负责人王照蒙告诉记者，玫瑰从种植到第一批剪花需要2个多月时间，花农、基地会在前一年的11月至12月初把旧玫瑰秧清掉，换上新苗，供应节日需求。去年年末，清桩后的生长期正巧赶上突然降温，鲜花产量没能跟上。王照蒙介绍，鲜切花价格受市场供需调节，节前大多数花店及中间商开始备货，需求激增导致“一花难求”，因此市场价格也“水涨船高”起来。“尤其在2020年12月底，接连两个节日带来用花高峰，除了节日效应，天气影响和花农清桩带来的产能断层也让花价越涨越高。”王照蒙发现，“经不完全统计，2020年12月的花价最高点甚至比2019年同期高了83.8%。”
