张裕第九代珍藏版解百纳很好，属混合型葡萄酒，以蛇龙珠来圆润柔和口感，以赤霞珠来强化结构。不同葡萄品种相辅相成，从而使解百纳形成均衡的结构、优雅的香气和醇厚的口感。如同钢琴独奏曲与协奏曲，单一型与混合型葡萄酒本无上下之分，但后者工艺复杂，酿酒师的天赋不可或缺，更能体现葡萄酒变化多端的魅力。
张裕第九代珍藏版解百纳很好喝，该酒“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华，成就了芝麻香。芝麻香幽雅纯正，醇和细腻，呈现“前尾、中清、后酱”的特点，香味协调，风格典雅入口柔，会有轻微的芝麻植物清香，很独特，初次尝试的朋友可能会不太适应这种类似芝麻油的味道，需要慢品才能酌出个中滋味。
