秋冬茬栽培
栽培时间一般干8月中旬截干，9月10日前后开花，元旦前回后开始采收，春节采完。从截干至采收约105天，至采收结束约105天。
栽植密度一般实行大小行种植，大行90厘米，小行45厘米，株距30厘米，每亩3300株左右。
截干与整枝换茬栽培，一般于8月中旬从整基部长出新的以后，从离地5－10厘米处截干，重新培养新株。留单干，其他侧技全部抹掉。坐果后，要用尼龙绳吊技。为保证授粉，在开花期需用15－20PPm的2，4－D药液点花，每穗留果2－3个，其他全部蔬除。
水肥管理从截干到采收结束，一般浇水5次左右，施肥3次。施肥以有机肥为主，次在栽干后开沟包施，一般亩施干鸡粪600公斤左右，磷肥100公斤左右。以后在结果期追肥2次，每次冲施鲜鸡粪400公斤左右。
温度管理一般于9月下旬盖膜，11月上旬封棚盖帘。棚温一般掌握在16－25℃，夜温在12℃以上。
