桑果成熟期比较短，成熟后糖分很容易招来果蝇等，此时又不能使用农药杀敌（农药残留，不能直接食用），现在最好的方法就是用生物菌防治（农保白僵菌、绿僵菌）和挂糖醋诱敌杯.
其实是果蝇的幼虫，是一种以果糖和蜂蜜为主的蝇类，和普通苍蝇不同，它并没携带有害病菌。
桑葚的吃法也有很多种，除了可以鲜食，还可以把桑葚晒干，当作果干来吃，果干也可以泡茶。
另外一种就是泡酒，或者做成果酱，搭配一些面包，奶酪、味道真的很不错。
桑葚有很多个品种，但市面上常见的有这两个，一个叫长果桑葚，一个叫大果桑，都属桑科小乔木，两者有个共同别名，叫紫金蜜桑，区别就在于酸甜度，长果桑就比较甜一些。
左边大果桑，右边成果桑
嫁接的桑葚树一般不高，2到5米，喜温暖湿润气候，一年有两个果期，分别是4月的夏果，和10月的秋果，就算小小一棵，只要适当的修剪，它都会先出果，再长新枝。
桑葚种植条件不严，首先它是雌雄同株，自花授粉品种，温度保持在0度以上的地区，在那里都可以种植，它对土壤要求不高，土层深厚，排水良好，肥沃的地块就适合生长。
桑叶除了喂蚕，也可以泡水喝，还有不错的功效，这个季节，阳光铺满桑叶，躲在树荫下，也能闻到淡淡的果香味。
