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谷物蛋和鲜鸡蛋的区别

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谷物蛋和鲜鸡蛋的区别

区别为:鸡饲料不同、蛋黄不同、蛋壳不同。

一、鸡饲料不同

1、谷物粮蛋:谷物蛋的蛋鸡吃的鸡饲料是五谷杂粮,营养素含量比普通蛋鸡吃的更全面。

2、鲜鸡蛋:普通鸡蛋的蛋鸡吃的是普通的鸡饲料,营养素含量比五谷杂粮蛋的蛋鸡吃的更缺乏。

二、蛋黄不同

1、谷物蛋:谷物蛋的蛋清清澈黏稠,略带青黄,而蛋黄色泽金黄厚重,浮在蛋清之上,不沉底。

2、鲜鸡蛋:普通鸡蛋的蛋清微黄浑浊,而蛋黄色泽浅黄发亮,微沉于蛋清之中。

三、蛋壳不同

1、谷物蛋:谷物蛋的蛋壳坚韧厚实,含钙量高。

2、鲜鸡蛋:普通鸡蛋的蛋壳脆薄易碎,含钙量低。

谷物蛋和鲜鸡蛋从外表看,蛋壳,谷物蛋的红些,蛋小点。而白洋蛋的壳溥,蛋大。打开谷物蛋的蛋白粘性足,蛋黄用筷子能夹起来。而鲜鸡蛋的蛋白如水,粘性差些,蛋黄也容易碎。这跟养殖有关,谷物鸡放养的多。而鲜鸡是关养的,不放外面的。虽然蛋与鸡都有所不同,总的营养是差不多,谷物蛋白煮,蛋黄粉的,好吃,而白洋蛋白煮,蛋黄差多少,不是粉糯的。

谷物蛋蛋:谷物蛋蛋的蛋鸡吃的鸡饲料是五谷杂粮,营养素含量比普通蛋鸡吃的更全面。

鲜鸡蛋:鲜鸡蛋的蛋鸡吃的是普通的鸡饲料,营养素含量比五谷杂粮蛋的蛋鸡吃的更缺乏。

营养基本相同没有多大区别。吃者谷物蛋比圈养鸡蛋囗感上有点香。

圈养蛋主要是喂的饲料添加剂太多药物也多,对人身体不太健康

谷物蛋吃的放心

TAG标签:#谷物 #鸡蛋 #蛋和鲜 #