电磁炉发热圈23cm的话，应该选锅底24-25cm左右的锅，这样锅放在电磁炉加热的时候，加热圈刚刚好覆盖锅底。如果再选大一点的锅的话，只加热中间会造成加热不均匀，这样子锅芯食物都焦了周围还是没熟的就不好啦。
如果挑选更小一点的锅加热倒是没问题，但是那样的锅太小了，不方便炒菜，容量也少。
电磁炉发热圈23厘米，应该选多大的锅
我认为电磁炉发热圈23厘米应该选26厘米的锅。这样用起来就比较安全。我们大家都应该懂得这方面的知识，因为在我们生活中经常遇到这些方面的问题，只要我们掌握了这些技术，什么问题我们都可以回答上来。
