就是一辈子活到现在，经历了太多事，看清了太多人，好事坏事，好人坏人都经历了，世事无常，人生在世，无非就是来受苦的，过好每一天，活在当下，愁眉苦脸是一天，为何不开开心心的过好每一天呢。保持乐观，好运才会常伴你左右，保持开心，才能延年益寿。
意思就是经历过很多事情后才能知道事情的分寸在哪里。
无数对吃有研究的食客，在烟火中把五味炼成人生况味，在千变万化的味道里，找到处世的分寸。
所以，饮食的“分寸感”也像中国人的处世方式。当万种味道融合一起，每种味道都不能太突出，各有分寸，不喧宾夺主，也不妄自菲薄。
做人也是如此，讲究一个平衡调和。
