做披萨为什么要放一层番茄酱

做披萨会在披萨上放一层红色的酱，因为和番茄酱很像，所以很多人以为是番茄酱，但其实不是番茄酱，是披萨酱。在披萨上抹上披萨酱能够使披萨的味道更加好吃。每家披萨店或快餐店披萨酱都不一样。 做披萨放的一层不是番茄酱，而是披萨酱。