长寿花又称圣诞伽蓝菜、寿星花等。
长寿花是景天科伽蓝菜属的一种多肉草本植物。叶肥大、光亮，株丛低矮，终年翠绿，每年临近圣诞节开出鲜艳夺目的花朵，每一花枝上多大数十朵花，花期长达4个月，故名长寿花。
长寿花的具有非常大叶片和粗壮的茎干，可贮藏大量的水份，在气温高于30℃以上和低于5℃以下进入短暂的休眠期，在休眠期减少浇水频率，土壤微湿就可以，休眠期过多的吸收水份容易导致烂根引发植株黑腐。
长寿花在开花期要注意气温的变化，低温会导致长寿花只长花苞不开花，开花适宜在12~20℃开得最好，开花期间保持环境的通风，土壤略湿，开花需要足够养护，长时间缺水会导致花苞提早枯萎。
长寿花一种多肉植物，由肥大、光亮的叶片形成的低矮株丛终年翠绿。
春、夏、秋三季栽植于露地作镶边材料，12月至翌年4月开出鲜艳夺目的花朵。
每一花枝上可多达数十朵花，花期长达4个多月，长寿花之名由此而来。
