鲜品是什么

鲜品是在极短的时间内上市，保持食品最新鲜的状态，冻品就是新鲜食品冷冻储存出售的

鲜品是指保持食品最新鲜的状态，刚新鲜上市的物品。

新鲜是一个汉语词语，读音为xīn xiān，意思是刚生产、刚收集或刚制成的。形容物品生产日期很近，没有遭受过多的污染。出自《文子·上仁》。