主料：玉米面面条500克
辅料：盐2小勺，糖2小勺，生抽3小勺，蒜泥6瓣，辣椒面适量，雪碧半瓶，苹果醋6勺，梨1个，鹌鹑蛋200克，牛肉250克，辣椒酱适量
做法：
1、干净盆中，倒入生抽，加白糖
2、加苹果醋
3、加大蒜泥
4、加冷白开水，加雪碧
5、加辣酱和辣椒面，最后拌匀，自己尝尝味道，在按自己的喜欢的味道进行微调，然后放冰箱冷藏备用
6、玉米面用清水泡一会
7、锅内烧开水
8、放入玉米面煮开，煮软即可，不要时间太长，别煮大了，捞出用冷水过一下，凉凉
9、熟牛肉切片
10、鹌鹑蛋和桔梗咸菜，辣白菜备好
11、黄瓜切丝，梨切片
12、碗中放入煮好的玉米面，摆上佐料，浇汤即可食用
