古代人叫剩菜是什么

残羹冷炙：指吃剩的汤菜也比喻别人施舍的东西。

出自唐·杜甫《奉赠韦左丞丈》。

例句：

1、社会的帮工，只能靠主子的残羹冷炙过日子。

2、解放前，爷爷给地主当长工，吃的是残羹冷炙，睡的是潮湿的地铺，以致熬坏了身体。

【近义词】：残羹剩饭、残羹剩汁、残茶剩饭

【反义词】：山珍海味、水陆俱陈