因为短期工对一个店是有风险的。很多店都只收长期工，因为短期工可能随时就不干，对一个店经营是有一个风险的。像这个店里的正常的运营。
还有就是短期工很多时候都是不受控制的，他们工作起来都比较随性，不太容易被管理。所以很多店尽量的是不收短期工的。
因为短期工他们始终都是不熟悉店铺的经营流程，而且他们始终干不了很长的时间，如果说她们的话，将他们培养出来，他们就要离开这个店铺了，完全不给店铺带来更多的经济效益，所以，对于一些有发展的店铺，他们完全不会收这样的短期工，因为对于他们来说，完全没有这样的需求，他们也不需要自己培养的人才去流失，或者是他们完全没有任何的技能，对于他们的工作，完全没有任何施展的地方。
