3-5天。
菠菜籽种下后一般两天左右的时间就会长出小芽，双叶子的菠菜则需要三天以上的时间。总的来说，种下后三五天就会出苗了。播种的方法也很简单，提前整理地块，让土壤疏松，湿润些。种子要提前催芽，让它吸饱水分，处理好后直接将种子均匀的洒在土壤表面，覆盖一层薄土，等待出苗就行。
半个月
春菠菜播种时温度仍比较低，如果播种前种子不进行浸种催芽处理，播种后需要半个多月才能出苗，使叶部生长期缩短，从而影响产量。所以，在生产上常采用浸种催芽的方法，先将种子用温水浸泡5～6小时，捞出后放在15℃～20℃的温度下催芽，每天用温水清洗1次，3～4天便可出芽。
